夏季吃苹果减肥 瘦身又解馋水果

苹果是我们常见的水果啦，富含各种维生素和有益营养，是水果之王。当然啦，苹果对于我们减肥也是大大的有好处呢！平时我们吃苹果都是洗净之后直接食用，或者说削皮之后直接食用，其实苹果还有很多既美味又保留营养的做法哦，且看大厨艺小编今天给您准备的食谱吧。

1.烤苹果片

材料：苹果

做法：把苹果切成3mm厚的薄片，泡在水里15分钟左右;摆放在烤盘上，垫烤布，或烤网，烤箱100度烤2小时左右，冷却以后，根据个人口味撒上糖粉或盐，即可使用

2.苹果蒸银耳

材料：苹果1个、银耳10克、枸杞5克，蜂蜜适量

做法：苹果加盐搓洗干净;银耳泡软洗净，枸杞洗净;苹果切开去籽;苹果放入盘中，将银耳枸杞放入苹果中;上笼蒸15分钟，出锅后淋蜂蜜即可。

3.苹果山楂番薯糖水

材料：苹果1个、红薯150克、山楂100克、冰糖适量。

做法：苹果洗净去皮切成小块;山楂洗净切开两半，挖去核;红薯洗净去皮切成小块。然后，把苹果、红薯、山楂、冰糖一起放入炖盅，加入700ML清水，放入锅中隔水炖1个小时即可食用。

4.苹果蛋饼的做法

材料：苹果一个，鸡蛋2个，面粉50克，黄油一小块，植物油和糖少许

做法：苹果削皮去核，切成小丁;锅中放入黄油烧热;倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用;鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难;平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼;差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来;关火，用余温再热一会儿，即可。