5.苹果醋
材料:苹果、冰糖、醋
做法:苹果清洗干净,用厨房纸擦干净表面的水;对半切开后,再切成多个小块;放入无水无油的干净玻璃瓶中,一层苹果一层冰糖,直到放满;倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋;盖上盖子后,密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好,兑些新鲜的苹果汁。
6.葡萄干苹果粥
材料:苹果、葡萄干、冰糖
做法将苹果洗净,去皮切块;大米冷水浸泡30分钟,葡萄干洗净,与苹果一起放入沸水锅,熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。
7.苹果玉米羹
材料:苹果、玉米面、冰糖、水
做法:苹果去皮切成小粒;玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用;将苹果粒放入锅中,加水和冰糖煮10分钟;倒入玉米面糊,边倒边搅拌;改成小火继续煮2分钟,即可出锅。
8.红豆桂圆汤煲苹果
材料:苹果、红豆、桂圆、蜂蜜
做法:红豆浸泡15分钟后,与桂圆一一起放水煮,在红豆已经煮熟后,再将苹果去皮、去核切小块,放入红豆桂圆汤中,再煮一会儿就熄火。盛上碗中,放入适量的蜂蜜即可食用。
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