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常见食物也有神奇食疗法

宜忌男女阳气不足、肾亏者宜食。

便秘腹胀及有实邪者慎食。

养疗便方

1、消食和胃,运脾渗湿取淮山、党参、云苓各50克,八角茴香、陈皮各6克,生麦芽100克,牛肚500克,红枣4枚,生姜3片。先将淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、麦芽、红枣(去核)洗净,稍浸泡。牛肚浸透,洗净,切为块状。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲约3个小时,调入适量食盐和少许生油即可食用。

2、治产后体虚,气血不足取淮山30克,枸杞子、桂圆各15克,响螺肉50克,光母鸡1只(约500克),猪瘦肉150克,生姜3片。先将淮山、枸杞子、桂圆洗净,稍浸泡。响螺肉用入沸水稍焯,捞出洗净。光母鸡去内脏、肠杂、尾部,洗净,整只不刀切。猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调入适量食盐,即可食用。

3、治肾虚遗精,脾虚便溏淮山60克,粳米(或糯米)150克。先将淮山、粳米洗净,然后一起放进砂锅中,加入适量清水煮,至粥熟时调入少许食盐(或白糖),即可食用。

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