红提具有强筋骨、强筋、补益气血、抗肿瘤、生津液等功效。可用于淋症、风湿痹痛、气短乏力、易倦、肺虚咳嗽等症。
红提每100克热量43千卡。一份红提202克,热量为87千卡。相当于酒保38分钟所消耗的热量。
和红提一起吃的食物/和红提搭配的食物
1、红提+橙子:可预防贫血、排毒养颜
2、红提+枸杞:可补血
3、红提+蜂蜜:可治感冒
4、红提+虾仁:降低蛋白质的营养价值
5、红提+枸杞子:可补血养肝
6、红提+糯米:可消除疲劳
7、红提+山药:可补虚养身
8、红提+薏苡仁:可健脾利湿
所需材料:
原味酸奶 22克、细砂糖 6克、黄油 4克、鸡蛋 3个、低筋面粉 65克、玉米淀粉 15克、蜜红豆 两勺
做法步骤:
1、酸奶倒容器里,黄油切块隔水融化后将黄油液倒入酸奶里。
2、黄油液分3次加入酸奶里并搅拌匀。
3、蛋黄蛋清分离,蛋黄加入黄油酸奶液,每一次加入蛋黄一个并搅拌混合,3个蛋黄就是3次。
4、筛入低粉,玉米淀粉拌勻至无粉颗粒的蛋黄糊,待用。
5、蛋清加糖,分3次加入打发至干性发泡,打发至尖尖,打发好的蛋白霜,倒置也不会掉下。
6、蛋白霜分3次加入蛋黄糊,从底往上翻的拌勻混合
7、这就用来做蛋糕的糊
8、倒入一半到烤盘里,撒蜜红豆,再倒入另一半撒蜜红豆,震下烤盘震出气泡,烤箱预热150度,中层,上下火,50分钟样子。
9、蜜红豆,可放可不放,刚好有就放了,放了会更好吃。
10、放凉,切小块即可食。
11、放冰箱冷藏一晚,早上作个餐后甜点很好,不腻而且低热量。
12、吃掉一半了。
13、这是第二次烤的,一样做法,就是吃前筛了巧克屑和椰蓉。看起来更好了。
14、此图开始酸奶红提蛋糕,材料表里的红豆换成红提干,做法一样不重复写。
15、烤好,放凉,切去四边不规则。
16、横切一分为二,刷了少许朗姆酒在作底所蛋糕片上。
17、涂抹上果酱,这不是黑暗料理,试口味所以用了两种果酱,涂抹的是木瓜果酱和黑加仑果酱。当然也可以用其他果酱或者淡奶油打发涂抹也可以,按喜欢的口味即可。
涂抹好后把另一片铺盖在果酱上。
18、用慕斯圈压切出来4块。
19、切出叠成2份,摆盘。
20、冲了杯可可饮搭配成一份早餐。装饰的薄荷叶是花盆里剪下来,又长了一茬。
21、小长方条是边角料,涂抹了果酱的,只要切掉不规则的也放盘,不要浪费。
22、就这个样了。
23、再拍个切面,Over.
查看做法步骤图>>
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