一、糙米粉可以减肥吗
这两年各种各样的减肥传闻传入人们的耳朵中,而现在又有一种说法,说是糙米粉可以减肥.那么糙米粉到底能不能减肥呢?今天就跟大家分享一下.
糙米所保留的这些外层组织,它们具有很高的营养价值.大米中60%-70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚集在其中.而我们平时吃的大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所流失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是淀粉和少量蛋白质.糙米比它的营养价值高很多.
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益.其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助.日本研究证明,糙米饭的血糖系数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥.
减肥具体方法
糙米糊:
糙米粉70克、食盐4克用开水调成糊状服食.如果你能坚持下来,通常在第4天时就会排出大量的宿便,效果非常明显.在日本,有很多人正在用这种方法改善健康状况,其主要功效就是将人体内的毒素排出,净化身心,达到减肥成功的目的.最好坚持食用一个月,就可以起到很好的瘦身效果.
以上就是为大家介绍的糙米粉减肥,大家可以通过文章了解到糙米粉的确是有减肥的功效的功效,这个主要是因为糙米属于粗粮,粗粮都存在一个饱腹感,会让你在吃粗粮的时候感觉没吃多少就饱了,从而使你自己减少饮食量.
二、糙米粉热量有多少
糙米粉用来减肥科学吗?吃糙米减肥一度成为潮流,原因吃完糙米后容易产生饱腹感,如此一来就减少了其它食物的摄入,能很好的控制体重。容易产生饱腹感不假,不过能不能作为减肥食粮,最终还得看数据,糙米粉的热量如何?
每100g糙米粉的总卡路里为363大卡,也就是每1g糙米粉的卡路里为3630卡路里,什么概念?对比一下就知道,真正意义上低卡的食物有西红柿、芹菜、海带等,其中每100g西红柿卡路里为18kcal,鲜明的对比有木有。想要减肥的胖纸们最好选择吃一些低脂的食物,所谓低脂就是100g所含热量低于100卡的食物都叫做低脂食物。
其实主食的热量都很高,如一碗米粉(150g)热量是174kcal,一碗面条(200g),所含热量为218kcal,但是就算是瘦身也不能拒绝主食,瘦身不等于不吃主食,要做到科学瘦身。糙米粉营养价值高,容易有饱腹感,吃它减肥也可以可取的,吃糙米粉的时候也可以搭配一些低卡的食物,如西红柿。
三、糙米粉怎么吃
糙米粉比糙米更受欢迎,因为糙米粉食用方便,在烹调中也不用太担心营养流失过多。吃了不仅能美容,还能减肥,大人宝宝都能吃,糙米粉也可以作为辅食粮食,不过要选针对宝宝推出的糙米粉。糙米粉一般做成奶糊,如果有需要可以熬成粥,或者加入麦片中冲开喝,更加美味。如果觉得不满足,用才糙米粉做成点心也是可以的,例如糙米粉煎饼、糙米粉蒸糕、糙米粉面包。
新式糖不甩
原料:糯米粉、糙米粉、澄面、花生、芝麻、开心果、白糖。
做法:
1、盘里放入糯米粉、糙米粉和澄面,加入白糖和盐。
2、往盆里加水,和面后隔水煮一小会捞出。
3、往煮熟的面团中加入一些糙米粉和澄面,加入适量的水,继续和成面团。
4、烧开锅,加入黄糖,化开后转小火令糖水浓稠。
5、搅拌分团,搓成圆圆的小粒。
6、将小团团放入锅中,煮熟。
7、捞出后舀入糖浆,撒入花生碎和芝麻,在加点开心果也不错。
鱼饼炒糙米粉
材料:鱼饼,糙米粉。
做法:
1、将鱼饼洗净切丝,放入锅中,翻炒至金黄色,捞起。
2、锅中倒入油,加入糙米粉和番茄酱,搅拌。
3、再倒入炒好的鱼饼,翻炒片刻即可出锅。
4、装碟后,撒上一点肉松,即可享用美味。
四、糙米粉的功效有哪些
糙米粉的营养元素很全面,多得糙米加工时保留的外层组织。糙米粉总的来说有6大功效,分别是美白、缓解疲劳、控制血糖、减肥、抵抗痘痘、提高记忆力。
美白
糙米粉中含有抗活性氧植酸、阿魏酸等,能抑制黑色素的生成,用来洗脸能起到嫩白的作用,也可以利用糙米粉做成面膜,美白就是如此简单。
缓解疲劳
糙米粉含有丰富的维生素E和维生素B族,维生素B族能将葡萄糖转化为能量,能缓解疲劳,吃糙米粉糊还能提高人体免疫力,是大脑很身体都喜爱的食物。
控制血糖
糙米粉含有的淀粉物质被粗纤维组织包裹,进食后人体消化吸收慢,因此能很好的控制血糖,糖尿病患者吃糙米粉也不用太担心血糖忽然升高。
减肥
糙米粉食用后容易令人产生饱腹感,如果想要减肥的朋友可以多吃点糙米粉,能让体重得到很好的控制,妈妈也再不用担心我长胖了。
对抗痘痘
台湾杂质《康健》也载文表示糙米粉富含纤维素,能有效降低血糖系数,降低血糖反应,从而改善长痘痘情况。
提高记忆力
如果用发芽的糙米碾压成粉末,能提高记忆力,预防老痴呆。
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