减肥吃素食的你，学会怎样炒饭了吗美食

在减肥的时候，有些人选择素食减肥，希望能达到避开高脂肪食物，从而帮助减肥。为了满足这些朋友的需要，大厨艺小编今天推荐一份素食炒饭。下面的食谱将会教会你怎么样去制作这道美味，拿起食谱，看看这道炒饭符不符合你的需要吧。

【食材】

橄榄油3勺，胡萝卜1根，黄椒1颗，大蒜4瓣，西兰花1颗，红椒1颗，鸡蛋4颗，速冻玉米粒1袋，速冻豌豆1袋，酱油4汤匙

【做法】

1.将胡萝卜，红椒，黄椒，大蒜，西兰花切块，要提示的是，食材的用量是不固定的，你可以根据自己的口味决定每种食材的多少，但总量不可超过米饭;

2.将速冻玉米和速冻豌豆解冻后，用热水煮熟后冷却至常温，待用;

3.将橄榄油放入锅中，用中火将油加热，放入胡萝卜，红椒，黄椒和蒜煸炒3分钟;

4.随后放入西兰花炒制至其微微变软，然后将所有食材拨到锅的另一边;

5.将鸡蛋放入锅的另一边，将其炒熟。注意，尽可能将鸡蛋炒碎一些，这样口感会更佳;

6.最后将玉米和豌豆以及熟米饭放入锅中和食材充分炒制，然后加入酱油调味。当然，你也可以根据自己的口味加入盐或是胡椒粉。翻炒至米饭充分被酱油包裹，即可出锅享受美食了。

这六步，就能带给你一份炒饭，如果你是素食减肥者，就别错过这个食谱哟。赶紧为需要的人收藏一下吧。