一、桃子的功效与作用
夏天到了,你是否有一种厌倦吃饭,不想吃东西的感觉呢?那么高的温度,食欲下降是无可避免的,但是并不能因为食欲下降就不吃东西了哦。这个时候不妨试试刚上市的水果哦。夏天是水果热卖的季节,各种各样的水果都争先上市,桃子就是其中一种。桃子那红彤彤的颜色,飘香的味道,甜嫩可口的果实,一口咬进嘴,甜津津的果汁,保准能够让你们难伺候的舌头吃过瘾。有句话说得好,桃子养人杏伤人,由此可见桃子的功效与作用是一级棒的。那么小小一个桃子有啥的功效与作用呢?
夏天一到,很多人就开始表示食欲下降,这个时候不想吃油腻的东西,水果就能帮助大家很好的调节胃口了。夏天吃水果热潮可是一浪接一浪的,在众多水果里面,桃子以其红彤彤的颜色,可爱的外形,飘香的味道,虏获了不少吃货的心。当然大家喜欢吃桃子并不仅仅是因为桃子好看好吃,桃子的营养价值也是不容忽视的哦。今天妈网百科就来给大家扒一扒桃子的营养价值,想要涨知识的小伙伴赶紧过来围观吧。
桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。
二、桃子属于凉性还是热性
夏天到了,看到鲜红、肥厚多汁的桃子,吃货们还能淡定吗?汁甜肉嫩的桃子一定是这个夏天吃货难以割舍的情怀。但是,水果也分凉、热性,那桃汁满溢的桃子属于凉性还是热性呢?不知晓的人还真的是摸不着头脑啊!
桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;可见,桃子不是凉性而是温性的。桃子吃多了就会生热,所以如果你是热性的体质,看到鲜红的桃子,可不要开吃了啊。对于已经上火的人来说,多食桃子无异于"火上浇油",且吃且珍惜啊!一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。但是桃子就绝对不是这些人的选择,不要因为嘴馋反而害了自己呢!
三、桃子属于酸性还是碱性
别闹了!人家桃子属于碱性食物你造吗?在如今这个讲究养生的社会里面,大家在吃东西的时候已经不再满足于舌头上的享受,更多的是追求养生保健,吃桃子也如此。桃子属于常见水果的一种,诱人的香味,汁多味甜,鲜甜可口,难怪会让吃货疯狂迷恋上它!为了达到身体酸碱平衡,大家都会挑选一些碱性食物进食。那么桃子属于酸性还是碱性呢?
食物的酸碱,并不是凭口感,而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。如果食物代谢后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多,就容易在体内形成酸,而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,就容易在体内产生较多的碱,形成碱性反应。这和食物中的矿物质含量有关。一般来说,含有硫、磷等矿物质较多的食物,是酸性食物;而含钾、钙、镁等矿物质较多的食物,为碱性食物。
四、吃桃子削不削皮
在微博上有一场激烈的争论,事关大家所熟悉的桃子。桃子相信大家都吃多了,那么你们吃桃子的时候削皮吗?南方同学对北方吃法表示不解:吃桃子居然不削皮!北方同学对南方习惯同样表示诧异:这吃个桃子竟然还需要削皮!公说公有理婆说婆有理,那激烈的微博争论战还真的是口水四方飞啊!那么究竟吃桃子削不削皮?针对大家的疑问,来给大家做详细的解答。
其实吃桃子削不削皮全看个人意愿。市场上桃子大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手;果色偏青的脆桃,果毛相对较少;油桃的果皮比较光滑,基本无毛。一般说来,不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子,就算是不削皮,一般也不会有农药残留问题。
桃子的营养成分为每100克桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;
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如果要长时间冷藏的话,要先用纸将桃子子一个个的包好,再放入箱子中,避免桃子子直接与冷气接触,桃子子如
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