5.酗酒-食道癌
饮酒过多会导致肿瘤恶化,而且酗酒者患癌症的比例是普通人的两倍。科学家们认为,由于许多前期癌症患者没有意识到肿瘤的存在,醉酒促使肿瘤发展和扩散。酒精进入人体后,被分解成乙醛,乙醛是一种对人体有害的物质,人体内有一种酶对乙醛起着分解作用,不太会喝酒的人,其酶的分解能力较弱,喝酒后残留在体内的乙醛,可引起食道癌。
另一方面,许多食物也具有防癌作用。
食物的防癌、抗癌机理是很复杂的。这些可以防癌、抗癌的食物可能通过阻断某些化合物在体内激活成致癌因子的过程,或激活人体的解毒机制,并防止细胞的基因突变。亦可能通过食物中的抗氧化剂,来排除致癌物,甚至可以修复致癌物造成的细胞损伤。可能使已具有一定潜在恶变危险的增生性病变向正常的方向转化。亦可能在一定程度上抑制肿瘤的转移——尽管这后两种作用可能较为微弱,但它毕竟为我们提供了一个希望,提供了一种武器,使人们在与癌症抗争的过程中增添了一分力量。
饮食防癌应遵循“粗、淡、杂、少、烂、素”六字要诀。小贴士世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究,指出每天至少摄取5份蔬菜、水果,就可以降低20%的患癌症风险。研究表明,有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。——果蔬防癌草莓效果最明显
通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄入亚硝酸盐,体内又缺乏维生素c的情况下,
一项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现,绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合,可以变成一种
人人都想有一个健康的身体,关键怎么维持怎么预防各种疾病呢?癌症几乎是无法根治的疾病,又该怎样安全预防
那它是怎么来的呢?现代人的生活压力如此之大,所以使患病率大大上升?那倒不一定,饮食的变化也是癌症患病
茄子还含有丰富的营养成分,除维生素a、c偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚
据研究,在食管癌高发地区,人们饮食中蛋白质的缺乏就十分明显,给肿瘤病人多吃高蛋白质食物,可使其提高免
肺炎:咳嗽、发热、呼吸困难不少肺炎患者由于缺乏对肺炎症状的明确认识,导致即使已经发病很长时间,但还一
中年以上的妇女,性生活后阴道有少量出血,或平时有不规则的阴道出血,或是停经后数年又来月经,白带明显增
预防癌症的食物有哪些,预防癌症吃什么好?预防癌症常吃的食物有鲢鱼、鲳鱼、平鱼、黄豆面、大豆、巧克力、
预防癌症的食物与饮食方法,预防癌症常吃的食物有黄豆酱、黄豆粉、多力牌豆奶粉、大磨牌豆奶粉、土鸡蛋、灵
预防癌症吃什么食物好?如何饮食?预防癌症常吃的食物有带鱼、蒜苗、荠菜、黄豆、豆粕、大葱、鸡蛋、蛋黄.
防癌症吃什么食物好?如何饮食?防癌症常吃的食物有青蒜、大蒜、野蒜、大蒜、蒜蓉酱、黑蒜、红酒、蒜头..
防癌症的食物有哪些,防癌症吃什么好?防癌症常吃的食物有葡萄酒、泡椒、泡辣椒、蒜蓉辣酱、蒜末、蒜蓉..
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有