一、甘草的功效
甘草味甘,性平,无毒。治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍气力,解毒,久服轻身延年。生用泻火热,熟用散表寒,去咽痛,除邪热,缓正气,养阴血,补脾胃,润肺。生甘草,长于清火,以清热解毒,润肺止咳力胜。用于痰热咳嗽,咽喉肿痛等。炙甘草,长于温中,以甘温益气,缓急止痛力强。用于脾虚胃弱,心悸脉结代等。粉甘草,善治尿道痛,尿路淋,生草节宜消肿毒、利关节;粉甘草,偏重清内热,泻心火。同是一物,其炮制所不同,则功效主治亦别。
1、用于心气虚、心悸怔忡、脉结代,以及脾胃气虚、倦怠乏力等
前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如四君子汤、理中丸等。
2、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等
常与芍药同用,能显著增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。
3、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等
可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。
4、用于气喘咳嗽
可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
5、用于调和某些药物的烈性
如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。
二、甘草作用
1、抗炎抗过敏
甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
2、护肝养肝
甘草里含有甘草酸等有效成分,能通过抑制补体防止肝细胞受损,进而起到保肝作用,并通过改变细胞膜通透性阻止病毒进入肝细胞,达到抗病毒的效果。
3、保护胃肠健康
甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用;并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用。
4、镇咳作用
甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著,其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏。
5、甘草能增强方剂中其它药的功效
这与甘草中所含的甘草酸、甘草甙元、异甘草甙元有关。比如甘草酸芍药甙在镇痛、解痉、解热、抗炎、抑制胃液分泌和松弛平滑肌方面均有协同作用。
6、除口臭
用小叶麦冬和甘草泡茶喝,或者在嘴里含上一粒话梅、青橄榄、山楂,也能防止口臭。
7、治关节疼痛
炙甘草具有益气、止痛的功效,在用药中发现,一些关节疼痛的患者,服用炙甘草后,疼痛缓解。因此,肠胃不适引起疼痛、关节疼痛的市民,可以服用炙甘草。
8、生甘草的清热解毒作用
何邦广称,在古代,如*中毒、铅中毒等,人们就直接把生甘草熬水服用,用来解毒。现在,农村人如果误饮一些轻度农药水,可以熬煮甘草服用,有一定缓解效果。如果中毒严重,需紧急就医。吃虾或螃蟹引起的中毒,也可以服用生甘草水解毒。
9、其它作用
此外,现代用于胃及十二指肠溃疡,常与乌贼骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用,故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。
三、甘草有何副作用
一般来说甘草的副作用是由于其摄入量过高而引起的,包括有以下几点:
1.如果过量的使用甘草会导致血压升高、肌肉软而无力、身体越来越疲劳、头痛脑胀、男性睾丸酮水平降低等症状。
2.孕妇忌用甘草,临床发现孕妇过度的使用甘草会引起大量出血,严重会引发早产。
3.长期的使用甘草还有可能引起异常的体重增加。
4.甘草中含有甘草酸激素,如果此种激素过高的话会阻碍钠的排泄,使钾从尿液中排出,最终致使肌肉损伤及血压升高。钾的流失也会导致保水,造成水肿。
那么,根据上述有关甘草副作用的介绍那些人群需要注意使用甘草呢?
根据上述内容我们可以看出如果是患有高血压、糖尿病、肾病、心脏病、孕妇、性功能障碍、肥胖亦或是肝脏和月经有问题的人群都应该避免服用甘草。
四、甘草的做法介绍
1、甘草丝瓜汤
材料:
甘草10克,丝瓜1根,瘦肉片200克,鸡高汤500克,清水600克,盐3克。
做法:
(1)甘草、肉片、加高汤、清水,如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。
(2)丝瓜去皮,切块备用。
(3)加入丝瓜。
(4)转旺火煲10分钟。最后加盐调味。
2、大麦甘草茶
材料:
大麦10克,甘草2克,冰糖适量,煮茶包。
做法:
(1)准备好所有的食材。
(2)把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
(3)锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
(4)再把冰糖放入煮至溶化即好。
3、甘草薄荷冰糖饮
材料:
薄荷5克,甘草10片,冰糖10颗。
做法:
(1)备好原料,薄荷、甘草、冰糖。
(2)甘草、薄荷用水冲洗干净。
(3)锅中加入1000ml水,烧开;加入洗净的甘草、薄荷。
(4)煮3分钟,放入冰糖。
(5)煮2分钟,过滤出来,放冰箱冰镇半小时。
(6)取出来即可饮用(花茶宜现泡现饮,不能隔夜)。
甘草的作用: 1. 用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。前者,常
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