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黄芪枸杞茶,黄芪枸杞茶怎么做

一、黄芪枸杞茶的功效

1、黄芪:黄芪性微温、味甘,有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿的功效。对于气虚衰弱、倦怠乏力、经常溃疡的人群有益。

2、枸杞:枸杞性平味甘,有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的功效。脾虚有湿,泻泄的人群慎用。

黄芪的主要药理作用是“益气固表”,可以“利水”,也可以“托毒生肌”。凡是中医认为“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况,都可以用黄芪。平时体质虚弱,容易疲劳,常感乏力,往往是“气虚”的表现,贫血,则常属“气血不足”,而脱肛、子宫下垂这些病状也常被认为是“中气下陷”,有这些症状的人,冬天吃些黄芪有益处。吃黄芪的时候再配些枸杞,效果更好。枸杞性平,味甘,具有滋补肝肾、益精明目的功能。现代研究发现,枸杞内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。古代传说如果长期服用枸杞子能寿逾百年,身轻体健,耳聪目明,枸杞因此深受历代医学和养生学家的推崇。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,一定要长期坚持,每天吃20克(大约一小把),才能见效哦!

二、黄芪枸杞茶怎么做

枸杞、黄芪作为滋补身体的佳品,常常会被加入其它食物中一起食用。更加常用的方法是枸杞黄芪一起泡水喝。那么,在用枸杞和黄芪一起泡水的时候,要注意哪些问题呢?怎样泡才最好喝呢?

黄芪古时候常被用作治病,补充元气等,同枸杞可以混合食用,发挥二者的长处,枸杞与黄芪混合制作成黄芪枸杞茶,不但口味清新,口感很好,而且营养价值丰富,其药理作用和食疗保健作用都非常强大,尤其适用于体虚、盗汗、气虚的人群,且价格不菲。枸杞黄芪泡水喝的做法如下:

1、水开后,炉火调成中火,将枸杞、黄芪都放进锅里,熬煮1小时。

2、以滤网滤出茶汁,即可饮用。

3、此道茶品很耐回冲,可加水回冲数次,至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用。

古代传说如果长期服用枸杞子能寿逾百年,身轻体健,耳聪目明,枸杞因此深受历代医学和养生学家的推崇。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,一定要长期坚持,每天吃20克(大约一小把),才能见效。

三、枸杞黄芪泡茶的食材选购

黄芪的选购技巧:

黄芪有北黄芪,主产于吉林省长白山区各县。北口芪:又名口芪主产于内蒙古武川县。绵黄芪:又名绵芪主产于甘肃定西,山西绵山等地。西黄芪:又名西芪。指产于山西浑源、阳交、山阴、天镇等地。粗壮、味重者为好。

挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好。

枸杞的选购技巧:

在选购枸杞时,要注意千万不要被绚丽的颜色所蒙骗。有的茨商为了卖个好价钱,往往在枸杞的颜色上做文章,他们把枸杞的颜色染红,方法很简单,一是角色素染红,二是用硫磺熏蒸。用色素染过的枸杞怕水,用硫磺熏蒸过的枸杞有股刺鼻子的呛味。在选购枸杞时,最好把几粒枸杞放进水中,或用潮湿的手搓一搓,如掉色,就说明用过色素。抓一把枸杞,用双手捂一会儿,放到鼻子底下闻一闻,如有刺激的呛味,就可以肯定被硫磺熏过。另外,如果枸杞的颜色黄里透亮,那也是被硫磺熏过的。

总之,选购枸杞要一看二闻三尝。即一看色泽,要选略带紫色的。至于形状,一般不要太挑剔,那只是品种上的异。二闻气味,没有异味和刺激的感觉就可以选择。三尝枸杞,如口感甜润,无苦味、涩味,则为正品。用碱水处理过的枸杞有苦涩感。

四、黄芪枸杞茶的禁忌

黄芪的禁忌:

从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪。同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了。从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪。从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。

枸杞的禁忌:

枸杞是我们常吃的一种养生食物,除了生食外还可以泡水喝,但枸杞与红枣一样对食用的人群与量有禁忌,由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

以上就是关于枸杞和黄芪的一些紧急事项了,在了解了关于这两种药材的禁忌事项之后,相信大家对于这道保健养生茶的注意事项也就清晰明了了吧!

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