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香蕉减肥,香蕉减肥食谱

香蕉减肥,香蕉减肥食谱

一、香蕉可以减肥

香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。

香蕉非常甜,因此被很多人认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里只有87卡而已,与一餐白饭量(150克220卡)比起来,卡路里要低得多,因此成为最适合当早餐的食品。香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动。香蕉的消化、吸收良好,且能长时间保持能量。如果什么都不吃,只吃香蕉蘸蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分,身体就会发出危险警报。不过,无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物,香蕉都是减肥人士非常好的选择。

科学解释

香蕉减肥法统计方面是靠不住了,还是有人从“科学”方面对香蕉食谱作理论解释。主要理由是:香蕉含有纤维素,能够提供饱足感,从而让人在上午不想吃零食;同时香蕉中的酶(日本和台湾地区所谓的“酵素”)会燃烧脂肪等食物成分,从而使得午饭晚饭能够完全消耗。

前一条理由还算有点靠谱,不过就提供饱足感而言,香蕉并不算好。相比同等重量的其他水果,香蕉的纤维素含量不算高,而热量却很高。100克香蕉含有90大卡热量和2.6克纤维。而苹果只含有50大卡热量却含有2.4克纤维;梨则更理想,只含有50大卡热量却含有3.1克纤维;此外还有草莓,仅30大卡热量而有2.3克纤维。确保提供同样热量时,其它大多数水果如桃、葡萄柚、桔子等,都含有比香蕉更多的纤维素。蔬菜甚至更有效,比如100克西红柿只有20大卡热量却含1克纤维,西兰花30大卡2.6克纤维,卷心菜20大卡2.5克纤维。如果香蕉中的纤维是抑制体重的主要原因,那么多吃这些蔬菜和水果无疑要有效得多。

至于香蕉中的酶燃烧午饭晚饭的食物成分,则完全是想当然。任何酶都是具有空间构象的蛋白质,到肚子里早就失去了活性,如何去分解食物?如果香蕉中有如此神奇的酶,那早就是科学家们追逐的目标了。

不管是学术界、工业界,甚至是WHO这样的权威机构,对减肥的认识都是热量均衡。摄入的热量少于消耗的,才能够减肥。而所谓的减肥食品,是在让人感觉饱的前提下,只提供尽可能少的热量。在这方面,蔬菜水果确实有比较大的优势。不过,把减肥的希望放在香蕉或者某种特定的食物上面,只能是一厢情愿。

二、香蕉减肥食谱

香蕉沙拉

把香蕉切成小块,然后,拌上沙拉酱,再放到冰箱里面冷藏一会儿,几乎不费吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定!如果觉得只有香蕉太单调,那就再放些苹果、菠萝之类的水果,一切视自己身边已有的材料而定。

香蕉燕麦粥

这是一道绝对健康的主食哦,而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块的香蕉放进去,再放一些枸杞,然后用文火再煮上五六分钟就可以了。加牛奶煮,更好吃!

冰冰酸奶香蕉

这次的主角还是香蕉跟酸奶,但不同的是,将酸奶抹在香蕉上,抹得厚一些,然后放进冰箱的冷冻室,三四个小时以后拿出来,一个酸奶香蕉冰淇淋呈现眼前。

三、全天候香蕉塑身表

1、早餐只吃香蕉,要细嚼慢咽

早餐只吃香蕉,想吃多少根就吃多少根。如果不喜欢香蕉,也可以用其他水果代替,但是请保证每餐食用单一品种的水果。肚子实在饿的话,可以先吃根香蕉,隔15—30分钟再吃其他东西。

2、饮料是白开水,要大量地喝

早餐吃香蕉时搭配常温的白开水,吃完香蕉后15—30分钟喝也可以。没有规定的量,只要记住勤快地喝。因为白开水不需要肠胃消化和分解,所以可以让肠胃得到充分的休息。

3、午餐正常进食,没有限制

午餐可以选择任何自己喜欢吃的食物,和早餐一样要细嚼慢咽。有人为了减肥会节制午餐,饿了吃一堆零食,这只会对减肥造成反效果,想要早点看到减肥成效,建议午餐吃常规的饭菜,可以米饭多一些,配菜少一些。若要有效燃烧体内多馀的脂肪可以搭配一些anslim植物等提高脂肪代谢和新陈代谢。

4、下午茶时间点心,放心食用

想吃零食的话,也可以。不过为了防止吃太多,规定自己一天只吃一种,哪怕吃掉一整袋也没关系。特别想吃甜食的话,可以选择种水果来吃。

四、香蕉减肥的得与弊

空腹吃香蕉会腹泻

首先,中国人一向最注重早餐,早餐种类应该多样少量,保证营养均衡。而香蕉中含有大量的镁元素,如果空腹吃大量香蕉,会使血液中的含镁量升高,造成血液中镁与钙的比例失调,从而对心血管产生抑制作用。香蕉含有非常丰富的纤维,空腹吃会加快胃肠道蠕动,促进血液循环,增加心脏负荷,长期如此会引发心肌梗塞,有心脏疾病的人尽量少吃。而且长期空腹食用则对胃酸分泌不利,影响消化,还会造成营养涉入过于单一。糖尿病患者,更不易多吃,并且香蕉含糖量高,每天吃一根香蕉即可,大量食用香蕉也会长胖,特别是香蕉中还会有较多的钠,肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。肾功能不全的病人,食用香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。

分析完此种减肥法的不可取之处后,付三仙又说起香蕉的好处,一是利用香蕉丰富的纤维素,帮助排除体内宿便,达到润滑肠胃的作用;二是香蕉可以产生更持久的饱腹感,令两餐之间的食欲降低,减少进食零食的机会。而进食香蕉产生的腹泻,使身体吸收的营养和摄取的热量有限,不易堆积脂肪。这种方法可以在一个月或者一周使用一次,每天如此,必将损害身体。

香蕉还有以下好处

1.摆脱便秘困扰

2.降低胆固醇

3.降低过高血压

4.降低压力体重

过重的人,便秘、胆固醇过高、血压高的比例远高于一般人,另外,压力让人想吃东西,也是致胖的原因。香蕉里丰富的果胶与水溶性纤维及酵素,可以帮助排便及降低胆固醇,对于清除宿便很有帮助,解除便秘同时也让皮肤更漂亮;丰富的钾则有降血压与排水的帮助,水肿型肥胖会有些帮助;血清素可帮助压力消除,避免因为压力而吃。

吃香蕉减肥脾胃或“遭罪”

“早上吃香蕉配白开水,午餐、晚餐照常吃就会瘦”,据说这是日本最近流行的香蕉减肥法。据报道,日本胖女星森美公子体验香蕉减肥法,在一个半月内瘦了七公斤,立即造成轰动。有信奉这种减肥法的人士分析称,香蕉的卡路里不高,据称一根100克左右的香蕉只含有87卡路里,而一碗100克的白饭约含150卡路里,因此以香蕉当主食,摄入的热量更低。而且早餐吃几根香蕉配开水,可让胃产生饱足感,中午吃过午饭后,再吃两根香蕉,可丰富胃中的酵素,让消化变快,使得照常摄入的中、晚餐不会在胃肠中囤积增加脂肪。

对此,刘教授认为,香蕉和水喝出饱胀感的做法不宜提倡,“从某种意义上说,这种饱胀、不想吃东西的状态是一种病态,胃肠不会感到舒适的。”他指出,有人认为香蕉所含的卡路里不多,那得看摄入量,如果一天只吃一两根,问题不大。但若一天吃五六根,先不说热量问题,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。“我们一般吃完香蕉会有一层厚厚的舌苔,这是因为它性寒湿重。”刘教授指出,因此,想尝试这种“香蕉减肥法”的人得事先掂量好自己的肠胃,可别让脾胃无辜“遭罪”。

另外,长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。

适当吃香蕉,可防多种病

“不可否认,香蕉的营养非常丰富,除了含有淀粉、蛋白质、糖分和果胶以及多种维生素外,还含有钙、磷、铁等多种矿物质。”刘教授指出,日常适当吃点香蕉,可以预防以下几种疾病:

可治便秘:在便秘时吃一两根香蕉可帮助通便。因为香蕉内含丰富的果胶,能帮助调整肠胃功能,促进消化,有润肠通便的功效。

助降血压:香蕉中所含的钾对体内的钠具有抑制作用,高血压患者根据自己的体质,每天适当吃一两根有助于降低血压

缓解忧郁:医学界公认香蕉对失眠或情绪不良有一定的疗效。据称香蕉中含有一种叫“羟色胺”的物质,能起到安神镇静的作用。因此,患有忧郁症的人,医生有时也会建议他们适当吃些香蕉。

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