玫瑰薏米粥

玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。

做法：煮

口味：甜味

难度：初级入门

人数：1人份

准备时间：数小时

烹饪时间：<30分钟

主料：黑米60克小米100克薏米60克玫瑰花10朵

调料：红糖适量

　玫瑰薏米粥的做法

1、黑米和薏米洗净浸泡过夜

2、干玫瑰花浸泡开

3、把黑米、小米和薏米放进锅中，加入水烧开，然后转成小火慢煮，煮至粘烂

4、加入红糖，待融化后加入玫瑰花，搅拌，熄火盖上盖焖20分钟即成

玫瑰薏米粥的营养信息

适合体质：阳虚质血瘀质平和质湿热质痰湿质气虚质气郁质阴虚质

营养成份

钾：580.4毫克磷：572.8毫克镁：248毫克碳水化合物：161.08克胡萝卜素：100微克钙：73.4毫克蛋白质：22.32克维生素A：17微克钠：10.72毫克硒：8.5微克铁：8.22毫克烟酸：7.44毫克

脂肪：6.58克锌：5.16毫克膳食纤维：5.14克维生素E：5.01毫克碘：3.7微克锰：2.74毫克铜：0.8毫克维生素B1：0.66毫克维生素B2：0.27毫克

注：营养含量均为约量仅供参考!

　食疗功效：

抗氧化，祛斑美容美白肌肤

加强血管的韧性抑制癌细胞

改善心肌，防癌抗癌清热去湿，防治脚气病

健脾胃促进新陈代谢，增强免疫力和抗炎降血糖镇痛解热

防治消化不良，减少细菌，防流产，滋阴能维持生长和生殖力正常能维持性功能保持胎儿的正常发育

　适宜人群

病后消化能力弱的慎食

气滞者忌食

孕妇不宜食用