巧吃胡萝卜帮你轻松变成瓜子脸

五、胡萝卜木耳炒肉丝

材料准备：猪肉100克、胡萝1根、木耳4朵、食盐适量、蒜1瓣、料酒适量、生抽少许、淀粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、植物油适量

制作步骤：

1、猪肉切丝，调入少许盐、生粉、胡椒粉、料酒拌匀，腌制10分钟;

2、胡萝卜切丝，木耳切丝，蒜切片备用;

3、炒锅注油烧热，下蒜片爆香，倒入腌好的肉丝煸炒至发白，倒少许生抽炒匀，接着倒入胡萝卜丝和木耳丝，调入盐和少许糖炒匀即可出锅。

六、胡萝卜拌西兰花

材料准备：西兰花1个、胡萝卜半根、色拉油少许、食盐适量、香油少许

制作步骤：

1、用手掰开西兰花，在盐水中浸泡半小时，取出沥干水;

2、胡萝卜去皮，切片，锅上水烧开，加盐，滴少许色拉油，放胡萝卜和西兰花，至水再次烧滚，关火;

3、把西兰花、胡萝卜取出沥干水，吃时拌上香油，即可。

七、胡萝卜芹菜拌腐竹

材料准备：腐竹适量、芹菜适量、胡萝卜少许、黄瓜适量、木耳（干）适量、花生适量、食盐适量、香油少许

制作步骤：

1、腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟;

2、将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干;

3、所有原料拌在一起，调入盐和香油即可。

八、玉米胡萝卜淮山骨头汤

材料准备：猪大骨适量、玉米（鲜）2根、胡萝卜1根、淮山药1段、食盐适量、姜4片

制作步骤：

1、大骨洗净，淖去血水备用;

2、玉米胡萝卜淮山分别去皮切块，全部材料入汤煲大火煲开后转小火2小时，加盐调味即可。