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孕中期营养食谱肉炒三丝

肉炒三丝

材料猪肉250克、胡萝卜100克、豆腐皮50克、水发香菇30克。

调料葱花、末、植物油各适量。

做法

1.将猪肉洗净,切丝。胡萝卜、豆腐皮、水发香菇分别洗净,切丝,备用。

2.锅置火上,倒油烧热,放肉丝滑油后捞出。

3.锅置火上,倒油烧热,放入葱花、姜末爆出香味,放入胡萝卜丝,大火翻炒,放入豆腐皮丝、香菇丝继续翻炒3分钟左右,放入肉丝,加入盐调味即可。

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