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溃疡性结肠炎患者要怎么饮食呢

结肠炎对人体有着很大的危害,患者们还需提高警惕,及时的治疗,注意饮食,很多饮食都会导致溃疡性结肠炎的病情加重。那么,溃疡性结肠炎患者生活中有什么饮食禁忌呢?下面,本文就为大家具体介绍。

饮食禁忌一、少吃粗纤维食物

因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以,应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品),可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。

饮食禁忌二、不宜吃油腻食物

溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油。

饮食禁忌三、忌刺激性食物

辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激,因此,溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜(大蒜食品)、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。

饮食禁忌四、慎吃海鲜

海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。

总而言之,溃疡性结肠炎的饮食总原则是高热能、高蛋白、高维生素(维生素食品)、少油(油食品)少渣膳食。患者的饮食应保证足够的热量、蛋白质(蛋白质食品)、无机和维生素,尽可能避免出现营养不良,以增强体质,有利于病情缓解。

溃疡性结肠炎患者要怎么饮食呢,以上介绍的四大生活饮食禁忌,是溃疡性结肠炎患者必须要重视,并且认真对待的,只有真正的做好了日常的饮食调理,才能促进溃疡性结肠炎的治疗,患者才能够早日恢复健康。

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