痛风患者会较适合吃角瓜炒鸡蛋

痛风病的症状表现很明显，痛风病患者在接受治疗的同时，同时痛风病患者日常生活中也有许多需要注意的地方，比如饮食，生活习惯等。痛风病的注意事项人们不要忽视，那么，痛风患者会较适合吃角瓜炒鸡蛋?下面让专家来解答一下。

角瓜炒鸡蛋

主要原料：角瓜、鸡蛋、陈醋。

做法：鸡蛋炒熟后放入盘中待用。将角瓜去皮，切成8mm左右的厚片，炒成三分熟后放入已经炒熟的鸡蛋，然后倒入适量陈醋，继续炒1分钟即可。

注意事项：制作时角瓜片不能切得太薄，一定不能炒熟，以免营养成分丢失，以三分熟最宜，这样可以使角瓜中间略生，外酸内甜，吃起来味道更加鲜美。

功效：角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效，并且富含水分，含有1种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力。鸡蛋是痛风患者蛋白质的主要来源，角瓜有利尿的作用，可促进尿酸的排泄，两种食物对痛风患者有极其重要的作用。

温馨提醒：上面就是专家对痛风病饮食方法的解答，痛风病患者需要注意的就是选择好的饮食方法，在选择好的治疗，祝您早日康复。