30天进食麦当劳的身体纪录

第二天，我吐得一塌糊涂。那是我的错，是由于我第一次尝试超大码套餐，脂肪摄取过量造成的。我的身体还没做好准备，接受1200克可口可乐，近227克薯条，以及双层芝士汉堡。我康复后，影片的拍摄继续进行。

为了拍摄影片，我周游全国。从加利福尼亚到得克萨斯，再到威斯康星，驾驶着租来的小货车，车里总带着各处麦当劳的外卖食品。到了第10天，我吃遍了菜谱上的所有食物，我的身体正在反抗。我吃过汉堡包、芝士汉堡、巨无霸、双层芝士汉堡、麦香鱼、麦香鸡、麦辣鸡腿汉堡、麦乐鸡、麦香烤鸡、麦香猪排和麦香饼（后两者是我至今仍喜爱的麦氏试验室产品），外加各种口味的汽水和奶昔、沙拉、苹果派以及草莓圣代。当然，薯条是每餐必不可少的。

很快，我的医生开始担忧了。12天里我的体重增加了8公斤，胆固醇和血压明显上升。最可怕的是测量肝脏脂肪含量的一项指标上升了20倍。一位医生说“你的肝脏现在就像一块肉饼。”他担心我会得nash——非酒精性脂肪性肝炎，也就是常说的“脂肪肝”，一种会导致肝硬化或肝功能衰退的状况。它往往由体重极度增加或饮食不健康引起。