吃哪些食物补充胶原蛋白抗衰老

长生不老只存在于神话传说之中，现实中延缓衰老是可以做到的。合理的饮食是延缓衰老和抗皱美容的有效手段。日常生活中，常吃这六类食物能补充胶原蛋白有效抗皱防衰老。

一、胶原蛋白特性：

1、营养性：胶原蛋白是皮肤必需的营养，能增强皮肤的蛋白质的活性。

2、修复性：胶原蛋白对皮肤具有独特的修复作用。

3、保湿性：胶原蛋白由三螺旋结构组成，形成了宽阔的空间，胶原蛋白阴离子侧链丰富，形成了大量的亲水基。

4、伸缩性：胶原蛋白本身具有很好的弹性。因为胶原蛋白在皮肤组织中起着支架、连接的作用，所以对皮肤的伸缩性，以及自动恢复原状的性能有着十分重要的作用。