夏季天气炎热,身体容易上火,很多人认为吃辣椒更容易上火,所以在夏季也就暂时戒了辣椒,但是从中医的角度来讲适当的吃点辣椒对身体还是有好处的。
夏日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。此时如果适当搭配一点辣椒,则可起到寒热平衡的作用。
除此之外,夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。
最后,夏天吃辣还能给身体“除湿”,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,吃点辣椒,除除湿气。
当然,夏天吃辣椒,关键要注意量,只吃一点,切勿过多。
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