喜欢吃肥肉、冰淇淋、奶油等“高饱和脂肪酸”的食物吗?“高饱和脂肪酸”长期被视为是诱发心脏病、肥胖等疾病的祸源,但是根据日本《门户网站》(livedoor)引述美国线上科学杂志《plosone》的一项最新研究,却可能颠覆这样的说法。研究直指“碳水化合物”才是导致血液“棕榈油酸”的脂肪酸浓度上升、提高心脏病和糖尿病风险的罪魁祸首。
血浆饱和脂肪酸浓度过高有害健康
美国俄亥俄州州立大学人类科学系专家jeffvolek指出,食品营养界常告诫民众,若想远离心血管疾病,就要远离高饱和脂肪酸食物。但是,英国也有研究发现饮食中饱和脂肪酸的摄取与心脏疾病并无直接关连的证据。
volek膳食中的饱和脂肪酸并不可怕,因为经过人体消化,会被转化为人体所需的能量,代谢不了的才会以“血浆饱和脂肪酸”的方式,储存于血液中。其实,各类食物经过消化后,剩余的都有可能被人体转化为血浆饱和脂肪酸。所以真正影响人体健康的,其实是血浆饱和脂肪酸累积的浓度,过高则容易伴随肥胖、三高等疾病,进而再诱发心血管疾病。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富含营养的麦粒表层及胚
菠菜半碗菠菜只有二十六卡路里,菠菜含丰富的钾、维他命a和c,而作为深绿色蔬菜,也拥有丰富的铁质,对缺
能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪糖毒素排出体外,起到降脂作用。
胆固醇的含量不同:在母乳的脂肪中,胆固醇的含量也比牛乳高,这对儿童脑细胞的发育非常有好处,同时还能促
烹调时尽量少用油,只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用动物油,每天用油量不超过2
单发性脂肪瘤脂肪瘤形态不一,常呈扁球形、结节分叶状或蒂状的质软的皮下肿块,有时为弥漫性肿块,可推动。
根据脂肪变性在肝脏累及的范围,又可分为轻、中、重三型,通常脂肪含量超过肝脏重量的5%~10%时被视为
而对于追求瘦身的女性来说,“少胆固醇美容养颜增加饱足感低g低卡路里健康轻盈”等宣传字眼显得极具诱惑力
其实最早引起脂肪肝的原因就是营养不良,只不过随着社会的发展,近几十年由于肥胖热量过剩等导致的脂肪肝成
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