1.食物多样,搭配合理。
是预防营养缺乏病的重要措施。每天必须适量摄取以下五类食物:①谷类(谷类食品)主食,并注意适量搭配一些粗、杂粮。食量应根据个人实际情况而定。②蔬菜水果(水果食品)类是一些水溶性维生素、矿物质元素和维持必不可少的一些生物活性物质。每天应摄入不少于300克蔬菜(蔬菜食品)和100克水果。③动物类食物,包括鱼、禽、蛋、畜肉类,是优质蛋白质(蛋白质食品)和许多矿物质元素如铁(铁食品)、锌、铜、硒等的重要来源。应保证每天总量不少于是150~200克。④乳、豆类。每天喝一杯奶和常吃豆类食品,可提供丰富的钙(钙食品)、磷及部分维生素和蛋白质。⑤纯热能食物如酒、精糖和烹调油(油食品),这类食品摄取应以少为宜。
2.饮食清淡。
清淡饮食的特点是不油腻、不太咸、不过甜、无刺激性调味品(调味品食品),食物口感清爽、易消化(消化食品)。长期坚持清淡饮食的老年人患肥胖症、高血压(血压食品)、高脂血症、冠心病的几率较低。
3.酌情补充营养剂。
矿物质元素和维生素的缺乏首先应通过饮食调理:如维生素a和铁缺乏,可注意适当多吃动物肝、血;增加奶类、豆类的摄入并适量运动(运动食品)、日光照射,可减缓骨钙丢失。当缺乏程度较重或受食量限制时,在饮食调理的同时可酌情补充这类营养制剂。
按水分和固形物所占比重,则含水分87%,固形物13%固形物中大约90%是蛋白质,其中:卵白蛋白75%
加之很多老年人走路姿势不正确,膝盖向外,腿分得很开,久而久之,就会引发由于腿部关节受力不均而导致的各
根据自己平日身体状况,针对性地选择食品如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素,只要常吃品种不同的蔬菜和水果,就能从中获得人体所需要的多种维生素
还有一种情况就是小孩平时不注意卫生,手指感染了细菌,也就是俗称的灰指甲,感染了这种细菌之后,孩子的指
补充营养素吃什么食物好?如何饮食?补充营养素常吃的食物有湟鱼、鳐鱼、老板鱼...
在临床上血红蛋白的生长周期是三个月,在发现自己血红蛋白含量低的贫血状况后,注意饮食和睡眠调养,最长三
原料:鲢鱼1尾(约重750克),熟猪油1000克(约耗100克),葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、
含糖胃蛋白酶当中含有非常丰富的蛋白酶,而消化不良,消化机能减退的患者,就是因为胃当中缺乏蛋白酶而导致
蛋白质不是每天热量的主要来源,却是构成人体器官、荷尔蒙和免疫物质的主要原料,每人每天蛋白质的需要量是
蛋白质的作用是什么?蛋白质不仅能帮助你的身体消耗跟多的热,燃烧更多的脂肪,更是塑造肌肉的关键营养元素
蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在
对于很多减肥的人来说,在减肥期间都会刻意的注意蛋白质的吸收,让您重新认识蛋白质,帮助您达到更好的减肥
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有