有一名孕妇,怀孕已5个月,医生说这个时期容易贫血,需要注意补血,动物肝脏就是很好的补血美食。孕妇的家人于是经常给她做动物肝脏吃,猪肝、鸡肝、鹅肝轮着来。可是孕妇又听朋友说,肝脏是动物体内的解毒器官,聚集了很多毒素,不能多吃。这下她不知道该怎么办了动物肝脏到底能不能多吃?
确实,对于食用肝脏存在两派说法有人认为动物肝脏作为营养丰富的补血美食,是孕妇、儿童食谱中不可缺少的食品。但也有人反对,认为动物肝脏是动物体内最大的解毒器官和毒物“中转站”,聚集了很多毒素,不能多吃。
到底哪种说法更准确?动物肝脏可不可以作为孕妇和儿童的补血美食呢?
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