陷阱4“持久战”健康
1、提醒控制在2小时内
吃火锅一周别超过一次,吃多了容易上火。而且吃时不宜打“持久战”,最好控制在2小时以内。此外,吃火锅的人常常吃完肉就忘记了主食、蔬菜,容易营养结构不均衡。因此,享美味之时,别忘了主食、蔬菜、肉类和豆类等搭配进食,要吃就吃“健康火锅”。
2、美味火锅“防上火”吃法健康
吃火锅怕上火,有没有既可以防上火,又美味的吃法呢?建议,选择火锅材料时,不论是肉类还是蔬菜,首先最重要的是要新鲜。选材上除了肥牛、羊肉、狗肉、鱿鱼等肉类外,可以增加一些凉性蔬菜,如冬瓜、小白菜、西洋菜、莲藕等,喜欢吃苦味的市民,还可以来点苦瓜。在汤底放点不去芯的莲子,不仅有助于均衡营养,还有清心泻火的作用。而加点豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,还可以发挥豆腐里石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
书宁肝病者饮食忌高蛋白肝病未愈的患者,少数人在饮食上常失去控制,而有脑病倾向的肝病患者,如果摄入过多
蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足,还有清凉解
蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的
蔬菜可选用如西洋菜、生菜、大白菜、冬瓜、马蹄、莲藕等,中医认为这些蔬菜性质偏寒凉,含有大量的维生素、
据专家解释许多火锅原料中含有大量动物内脏虾贝类海鲜等,这些食物中含有嘌呤,而大量食用含有嘌呤的食物,
其原因是,火锅的麻、辣、烫食品对身体虚弱的人并不合适,尤其是脾胃虚弱,患有消化道溃疡的人,食用火锅食
秋季是吃火锅的季节,由于糖尿病患者担心血糖飙升,影响健康。其实只要注意饮食技巧和涮锅时食物的热量,您
健康锅底:最简便的是买清补凉做成清汤锅底,也可以在用黄芪、党参、淮山、枸杞子来做锅底,有条件的还可以
那么在吃火锅时应该喝点什么健康饮料?吃火锅时应该喝点什么健康饮料首先,在冬季干燥气候下,经常吃火锅,
2、吃火锅最忌半生不熟春季是各种病毒、细菌高发季节,半生不熟的肉类除了造成消化不良外,潜藏于食物中的
一位患者介绍,他平日就喜欢吃火锅,喝啤酒,近日感觉双手关节有些畸形,时常疼痛,开始还以为是风湿性关节
火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有
但是,夏天吃火锅还是有一些讲究的,以下这些夏日吃火锅的小窍门,还可以祛火呢!多些蔬菜火锅作料不仅要有
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有