花生米和猪蹄可以一起吃，一起吃催乳。
花生米和猪蹄这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
花生米具有造血、预防动脉硬化、和胃、润肺化痰、健脑益智等功效。可用于乳妇奶少、反胃不舒、大便燥结、脚气、肺燥咳嗽等症。
花生米每100克热量298千卡。猪蹄每100克热量260千卡。一份花生米169克+猪蹄673克，总热量为2253千卡。相当于芭蕾舞469分钟所消耗的热量。
花生米不能和什么一起吃
1、花生米+黄瓜：一起吃易导致腹泻
2、花生米+秋黄瓜：腹泻
3、花生米+螃蟹：腹泻
4、花生米+河蟹： 一起吃易导致腹泻
5、花生米+蕨菜：会降低营养价值
(点图片查看步骤图)
所需材料：
猪蹄 适量、花生米 1小碗、红萝卜 1个、香叶 2片、草果 1个、红枣 几颗、姜,蒜 适量、桂皮 适量、冰糖 适量、酱油 适量、生抽 适量、料酒 适量、盐 适量
做法步骤：
1、新鲜花生剥米.
2、准备好所需食材.
3、猪蹄剁小块,用冷水浸泡血水洗干净.
4、冷水下锅放1勺料酒煮开,出锅处理干净.
5、将毛拔除,洗净猪蹄.
6、锅放少许油,下冰糖融化,放姜蒜八角香叶草果等加少许水,放入猪蹄加酱油,生抽,料酒炒均匀上色.
7、一次加足开水,盖上锅盖.大火烧开,中小火炖煮1小时.
8、放入花生米,红枣继续炖1小时.
9、加胡萝卜丁,炖至猪蹄软烂加胡椒调味,大火收汁.
10、出锅装碗即成.
