父亲节饮食给父亲的饮食建议

糖类中老年的糖耐量会降低，发生血糖增高，所以不宜食用含蔗糖过高的食物。平日里的主食中可以杂以各种豆类、小米、荞麦、燕麦等粗粮，能有效稳定血糖。

矿物质

钙中来年易患骨质疏松，主要是含钙食物的摄取不足，或者是自身对钙吸收和利用率降低。补钙同时切勿忽视了维生素d的补充，否则光补不吸收，只会增加肾结石、高钙血症的风险。中老年朋友钙摄入量每日在800-1000mg左右，不超过2g..奶制品是最佳来源，其次是豆制品和一些每日食用量不可能太高的食物虾皮、芝麻酱等。多晒晒太阳能促进人体生成维生素d，能提高钙的利用率。

铁食物中最佳铁来源是血红素铁，吸收率高，平时应注意多吃一些猪肝、家禽、动物血。维生素c是铁的促进因子，新鲜的蔬菜、水果（尤其是酸枣、猕猴桃）都是不错的来源。

硒谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，在体内起到抗氧化的作用。适宜的硒水平能维持人体的免疫功能，保护心血管，维护心肌的健康。美国补硒干预实验发现，服硒实验组总癌发生率有明显的下降。硒元素广泛存在于动植物食物中，受到当地水土中硒含量的影响。动物肝脏、肉类、海产都是良好的来源。