肉食要少用老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。
那么怎样安排四顿饭的时间呢?可以有以下几种方法老年人一般习惯早睡早起,所以可以把早餐提前,每隔四五个小时进一次餐。
新西兰的研究人员发现,通过补钙维持骨骼强度的高龄女性患心脏病的危险更大。据路透社日前报道,由奥克兰大学的伊恩-里德领导的这项研究涉及1471名更年期后的健康女性,
有一位60岁的老人,她患有高脂血症、中度脂肪肝、高血压等疾病,由于她持续多年的高脂血症总是降不下来,导致心脑血管硬化,存在严重的健康隐患。去年初她听亲友介绍每天吃生葱头效
当以补养气血,祛风止痒为治,可选用下列粥疗方归脾粥党参、白术、黄芪、龙眼肉、酸枣仁、木香、当归、远志、茯苓各10克,大枣5枚,甘草5克,生姜3片,大米50克,红糖适量。
老年人口干,很多时候是由于唾液腺随年龄增长而萎缩造成的,表现为口腔非常干燥,黏膜发红、发干及裂纹,常覆盖有食物残渣与脱落细胞,唇部结痂,喉部发干,吞咽困难。经常吃一些可生
三仁粥 芝麻、松子仁、胡桃仁各10克,3仁混合碾碎,入粳米60克,共煮稀粥,加白糖适量,每日早晚食用。
在夏季,肾病患者饮食要注意以下两点夏季应控制盐、水摄入,以免病情恶化肾脏是身体的重要器官之一,在调节电解质和酸碱平衡的同时也担负着调节一些激素的重任。
寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。
四季求变春季突出温补,如葱、蒜、韭菜等蔬菜,大虾、瘦肉、禽蛋、鱼、豆类等均是佳品。夏季首先要注意补足水分和钠、钾、钙等无机盐,含氮物质,以及维生素b、维生素c等。蔬菜每天
夏天老人健康生活要多吃瓜,夏季炎热,老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿为好,时令瓜果是老年人度夏好伙伴。西瓜为瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑
老年人常吃豆豉可以预防脑血栓豆豉对于老年人而言好处多多,在国际上已经被称为“营养豆”,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防脑血栓形成和老年痴呆症发生。
在上海营养学专家看来,食用多品种的蔬菜,少食肉类多吃粗粮,是个非常好的饮食习惯,也从另一侧面说明领导们吃得很简单和绿色。
此外,还含有丰富的钙、铁、铜等微量元素和维生素a、b、e等,其中多种维生素和氨基酸的含量,是鸡肉的2至3倍,是近年人们十分推崇的滋补身体、增进健康、秋冬进补之佳品。
生姜苏叶粥生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用。
因绿豆性凉味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。
专家说,每个长寿老人的饮食都是比较特别的,尤其是在不同的季节所吃的食物是不一样的,眼下春季到了,为了老人的身体着想,应该多吃些葱,因为葱的营养价值是很高的。下面就
新茶由于贮存期短,茶中未经氧化的多酚类物质含量较高,醛类、醇类也较多,这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致胃痛、腹胀等症状。
在血液中游离的维生素a醛,是一种有害物质,随血液循环能损害肝脏和肾脏,导致骨的关节处疼痛以及一些皮肤病,还会引起严重的头痛。
二饱度老年人如吃得过饱,食物不能全部被消化,会有许多未消化的食糜团在肠道中长时间停留,经细菌发酵后会产生较多的气体,使人感到腹胀和不适。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有