但在吃过大鱼大肉的火锅后,不宜马上饮茶,以防茶中鞣酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收及发生便秘,最好半小时后再喝。
现代营养学研究表明,蜂蜜营养价值极高,它的主要成分中不仅有葡萄糖和果糖等一类单糖,而且还含有丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺、天门冬酰胺、组氨酸等16种氨基酸。
冬天,老人食生姜极宜,裨益大矣。《东皮杂志》描写钱塘净慈寺的和尚,服生姜40年,颜色如童子,可见生姜对人体健康的好处。冬天食姜有八种功能抗寒冷、增循环、助消化、止
若经常喝冰镇啤酒,更容易造成生理功能失调,影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛、腹泻、急性胰腺炎等病症。
水果预防、治疗便秘效果虽好,但不同体质者还应仔细挑选,如糖尿病患者治便秘,要避免吃含糖量较高的水果,如香蕉、甜瓜、荔枝、龙眼等。
百合清心安神,红枣养胃健脾,绿豆清热除烦,适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。
人体缺锌可出现生长发育迟缓、食欲不振、味觉减退或有异食癖、性成熟推迟、第二性征发育不全、性机能低下、创伤不易愈合、免疫功能降低、易于感染等病症。
体内如果缺乏亚麻酸,很容易导致欧米伽三脂肪酸摄入的不平衡,从而引起脑萎缩,对老年人来说,缺乏亚麻酸也会增加老年痴呆的发生几率。
大枣,又名红枣,为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实,属于药食两用之品,有鲜枣与干枣(大枣)之分,两者的成分有所不同。
洋白菜含有维生素u,对肠胃功能有好处,吃炸猪排、炸牡蛎等厚腻菜肴时,配上新鲜洋白菜丝,不仅爽口,还减轻了胃的负担。
来点音乐放轻松人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
不过,您有没有想过,您会吃辣吗?您适合吃辣吗?您知道怎么样才能既享了口福,又不会让辣伤着身?住在北方应少吃辣在我国,吃辣最多的是四川、湖南、湖北、贵州、云南等西南地区。
因为我有习惯性便秘,所以我就在早餐的时候吃1~2两(50~100克)麦片粥,有时以芋头、白薯为主食,或以30克决明子代茶饮,均有通便的效果。
充足而合理营养是提高老年生活质量保证可是老年诸多生理变化往往导致食欲不振、消化不良如牙龈、牙根萎缩使牙齿脱落。舌味蕾萎缩使味道减退。唾液腺、胃腺、胰腺萎缩使消化液分泌减少
可吃些玉米粉粥、大蒜、粥、何首乌粥以及甜浆粥即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖,能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用。
美国芝加哥学者马莎及其同事对3718名65岁以上的老人进行了为期6年的跟踪调查。结果显示,如果老年人每周吃一次鱼,心理年龄将年轻至少3岁。如果每周吃至少两次鱼,心理年龄将
宜少忌多老年时期胃肠道消化功能降低,如果饮食过量,极易造成胃肠负担过重,出现嗳气、腹胀、腹泻等症状。
柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
同时,秋冬季节素菜单一,容易造成维生素缺乏,因此老年朋友们最好多吃新鲜素菜水果,如萝卜、红薯、青菜、豆腐、鲜枣、柿子等。
预防中风脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。
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