龙眼即桂元,有良好的养心补脾作用,为中医“养心益智”要药,对贫血、神经衰弱、失眠健忘、年老体衰、病后产后气血不足、脑力减退等,颇多裨益。
中央电视台主持人、中国健康知识传播激励计划健康宣传员白岩松呼吁大家谨防“病从口入”,防治血脂异常从健康饮食开始。控制总热量主食每天4两(女)、6两(男),以全
活泥鳅放清水中,待排尽肠内污物后洗净,将油烧热,放入几片生姜,将泥鳅煎至金黄,加水约3碗,放虾肉50克,共煮汤食。
紫菜紫菜主要含有无机盐、蛋白质等营养成分,中医认为,紫菜性味甘、咸、寒,紫菜含有一定量的血尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎的症状加重。
1早餐好一点经过一夜的消化吸收,胃里已排空,所以早餐量要占全天的30%~40%,以便提供充足的营养和能量。
大家都知道吃橙子的好处有很多,尤其是对老人来说,好处更是多多。橙子吃后余下的皮,还可以自制橙皮,橙皮的功效与作用更是多的不得了,所以老人常喝橙皮饮对健康有利。专家
在中国,就有这样一群老人,他们年逾百岁依然生活自理、精神矍铄,他们分布在不同省市,有着不同的养生高招。
如不及时补充能量,运动后的血管扩张,再加上血容量的不足,很容易导致大脑供血不足或缺氧,引起体位性低血压。
莲藕属睡莲科植物,各部分或食或药,可谓全身都是宝。莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素c等成分,含糖量也很高,是老幼孺妇、体弱多病者上好调养滋补佳珍。鲜藕能清热解烦、解渴止呕、能
将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速
最新研究结果表明,食用鱼类脂肪酸可能有助于预防老年性视网膜黄斑变性,该病是导致老年人失明的主要因素。澳大利亚的研究人员用5年时间跟踪了3600多名老年人的情况,发
吃这种天然的维生素c和吃药片中维生素c不一样,因为天然的维生素c在体内生物利用度高,而且和其他成分有协同作用。
西风响,蟹脚痒。每年此时,正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹的传言却在网上疯传,让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题,
根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。
因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃结石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
说起芽菜,很多人都不太明白它指的是什么。但是,提起绿豆芽、黄豆芽,甚至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等,则是我们非常熟悉的蔬菜。这些芽菜由于口感鲜
现代医学研究表明,芹菜除含有一般蔬菜的营养物质外,其独有的芹菜乙素,芹菜甙、佛手柑内酯和挥发油,对防治肥胖、高血压,高脂血症。
臭豆腐乳饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分———大豆异黄酮,因此被称为中国的“素奶酪”,它的营养价值甚至比奶酪还高。
参与研究的明斯特尔大学神经学专家阿格内斯弗罗埃尔说“这项研究首次表明,限制热量摄入可能对老年人记忆功能有好处。
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