猪血中还含有人体必需的钠、钾、钙、磷、铁、锌、猛、铜及钴等微量元素,其中含猪血中铁含量高达45毫克,而一般肉类中的铁含量每100克仅0。
佛山85岁的胡大叔吸烟50多年,开始觉得舌头肿痛不适,还经常咬伤疼痛,右舌根长出一个肿物,伴有溃疡疼痛,后确诊为低分化鳞癌。
而老年人的膳食中一般摄入肉、鱼、禽类等食物较少,植物性食物摄入相对较多,而植物性食物中的植酸、草酸与膳食纤维等均会降低非血红素铁的吸收利用。
啤酒鸭原料鸭块500克,姜50克,泡辣椒100克,魔芋200克,香菜少许,盐5克,食用油50克,鸡精2克,豆瓣酱3克,啤酒半瓶,麻油3克。
早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六“生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。甘而和平,故能解毒。柔而濡泽,故能润燥。缓可去急
我国历代医家均擅用蜂蜜来调治虛弱亏气、津液不足、肺燥咳嗽、便秘,或外用于溃疡、肿毒、湿疹、烫烧伤、冻疮、口腔溃疡和鼻炎的治疗。
气虚咳嗽多为慢性咳嗽,春季好发,俗话称“青草发”,表现为咳嗽、呼吸困难、动则气短、说话无力等肺呼吸功能受损征象。
对于心脑血管病人来说,冷天更易刺激交感神经。为心脑血管病人过冬开出了食疗方——母鸡肉炖首乌。从药店买首乌的时候,让药店帮助把它研碎,然后用纱布包好,放到去掉内脏的
可你有没有想过,食物的不同味道还意味着不同的营养呢?酸天然酸味的食物主要是水果,这些清新的酸味正是由水果中特有的有机酸带来的。
为此,他们提出,妇女每天若食用50克左右的黄豆及其制品,便是理想的雌激素自然替代疗法,有助于缓解更年期的种种不适,并可减缓骨质疏松的发生。
由于老年人对钙的吸收能力下降,建议再服用钙片进行补钙,老年人选择好的钙片补钙对骨质疏松等效果都是非常不错的,还可以改善精神不佳,腰酸背痛等各种情况。
麦迪逊向读者推荐了几样西餐菜式,不仅在吃法上带来新鲜感,还让食物的色泽、味道和营养都最大程度地保鲜,令人食欲大增。
鱼肉中含有不饱和脂肪酸,可以在阻止血液凝固、减少胆固醇含量方面发挥作用,从而有助于预防心脏病或脑血管方面的疾病。
但对少数老年人来说,尤其是一些过敏性疾病患者,如过敏性鼻炎,支气管炎、反复发作性过敏性皮炎,过敏性腹解期或发作期则不宜进食虾皮。
当笔者和邓玉华谈起养生时,她笑笑说“要说养生,我真没有太多经验,我是个老病号了,说明以前养生没养好啊。
因此,专家专门对每天摄入25克乙醇(也就是640毫升以上啤酒)的男性进行了调查,结果发现,每天吃一个以下柑橘的人,比每天吃3~4个柑橘的人,患酒精肝的可能要高出将近一倍。
由于咖啡因会减少睡眠时间,延长睡眠的过程,增加清醒的次数,使睡眠的深度变浅,对入睡的前三小时妨害最大。
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
百岁寿星,著名经济学家陈翰笙根据营养学的安排,每天饮食坚持“三个一”“早上吃一个鸡蛋,晚上喝一杯奶,中间吃一个大苹果。
关于饮酒是否伤身一直是最具争议话题之美国最新一期《酒精中毒临床与实验研究》月刊刊登的一篇文章则指出滴酒不沾的人寿命短。研究显示,适当饮酒,如每天饮酒(低度酒)
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