栗子强身补肾,营养丰富,和鸡肉搭配更有利于吸收。
准备原料。
鸡腿去骨切块,栗子煮熟剥皮。
鸡肉块里放一个蛋清,胡椒粉,盐,料酒,几滴油,拌匀。
炒锅内倒油,放鸡块炒至变色,再放八角,葱姜,盐,老抽稍炒,随后倒入开水,少许白糖小火烧制。
烧制15 分钟后撒葱丝,淋香油。开吃吧。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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