三鲜水饺

步骤1/8

准备好食材

步骤2/8

酵母用温水化开，搅入面粉和匀盖上保鲜膜让其发酵至两倍。

步骤3/8

虾仁去壳去泥线切丁放料酒，盐抓匀。木耳切碎，鸡蛋放入姜末炒碎放生抽蚝油。

步骤4/8

先把韭菜切碎放入炒好的鸡蛋拌匀以防出水，

步骤5/8

放入花椒面，盐拌匀

步骤6/8

包好的饺子，因为是发面的最好是包出来不要放时间久了。

步骤7/8

两个开锅正好，韭菜一点也不黑，口感也正好。

步骤8/8

看看大大的虾仁，香！