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日式照烧酱

翔九天86
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难度简单

口味咸甜

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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日式照烧酱热量：1196 千卡

脂肪：5.8克
蛋白质：88.1克
碳水化合物：286.6克

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食材主料/辅料

鸡腿骨 3根、柴鱼片 2大匙、生抽 320毫升、料酒 160毫升、水 80毫升、冰糖 100克、白砂糖 100克、麦芽糖 100克

日式照烧酱的做法步骤

步骤1/4

鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
步骤2/4

以250°C烘烤至表面发黄.
步骤3/4

与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
步骤4/4

小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.

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