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柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮用来食用,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

粉蒸肉里加入柚子皮,味道非常好,而且有非常好的食疗效果,买回来的柚子全身是宝,表皮还可以作为柚皮糖的,我将在下一篇文章中作详细的介绍。加了柚子皮的粉蒸肉,味道大不一样哦。

叶子的小厨85
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难度普通 口味酸咸 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

柚子皮 适量、 五花肉 400克、 蒸肉米粉 400克、 玉米粉 100克、 葱姜蒜末 适量、 生抽 适量、 料酒 少许、 豆瓣酱 适量、 香油 适量、 适量、 小葱 适量

柚子皮粉蒸肉的做法步骤

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