将白玉菇、蟹味菇去根洗净,锅中放入水,放入适量料酒,将洗好的蘑菇焯十分钟;
胡萝卜、彩椒、大葱分别洗净切丝;
肉切丝、蒜切片、姜切丝;
锅中放油,放入肉丝煸炒,放入姜、蒜爆香;
放入胡萝卜、彩椒、大葱煸炒;
放入焯好的蘑菇及适量盐、鸡精,翻炒;
炒匀之后就可以出锅了!~
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类
蟹味菇的功效与作用抗癌、降低胆固醇蟹味菇的营养价值含有丰富维生素和17种氨基酸,
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