切好的肉条装碗里加盐,。
再放进油辣椒,豆豉,调味鲜拌匀入味。
备糯米粉。
倒进热锅里。
不停地炒啊炒,将米粉炒黑。
炒好的黑米粉。
倒进腌入味的肉里。
拌匀。
放进电压锅里高压30分钟即可。
蒸好的米粉肉。
中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治
牛肉炒米粉 原料:米粉 牛肉,黄豆芽,胡萝卜 ; 腌牛肉料:盐、胡椒粉、生姜粉、
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