这道菜和食堂师父烧的一样,很油腻,豆腐都碎了,白菜很多油,真不适合减肥居家吃,适合来客人吃
豆腐最好切成大的方型,不易碎
白菜跟切条 叶适量大点
有猪油片最好,加点油,先放根,再加豆腐
不要烧碎了
最后加叶
翻滚
加辣椒酱,最好放豆鼓
放老干妈,最好放辣椒油 放盐 一点点酱油
成品,白菜出水。会看到很多的红油汁
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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