孩子想吃宫保鸡丁，我没有买炒花生又不想吃油炸花生米，想自己炒点花生米，我一直用高压锅给孩子炒栗子（前几天我刚发了），于是我就用高压锅炒了点花生米，出锅一尝真的挺不错，前几天跟朋友带孩子出去玩时，带上炒好了五六天的花生米让朋友们尝尝，朋友们都说挺好吃的，听了心里非常高兴。希望更多的朋友能用到这个方法。
挑选适量的花生米（需要清洗的花生米一定要晾干）。
放进高压锅里，盖上锅盖，不用减压阀。小火（盖上锅盖开小火后我就会晃动一下锅），过一小会就晃动高压锅（比炒栗子要晃得勤一些）。
5-6分钟后就可以关火了。（我习惯关火后等一小会在打开锅盖）简单版的炒花生就可以出锅了。
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