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糖霜花生

糖霜花生也叫花生粘淘麻对于花生粘最初的记忆是小时候每逢过年，爸爸都要买一些待客用，小的时候家里人不让吃太多，怕吃多了对牙齿不好，后来，长大了，出来工作了，自己有了一定的经济实力，可是买来的花生粘再也不是记忆中的味道了，怀念小时候的味道....
家里还有春天的时候买来的花生，新花生马上就要下来了，给陈的花生找个新的出路

淘淘是吃货
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难度简单

口味甜味

工艺炒

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糖霜花生热量：913 千卡

脂肪：48克
蛋白质：21.7克
碳水化合物：23.8克

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食材主料/辅料

花生适量、白砂糖适量

糖霜花生的做法步骤

步骤1/6

准备材料，花生，白砂糖
步骤2/6

花生放进烤箱150度烤熟，中间多翻几次，防止烤糊，烤出香味即可。没有烤箱的也可用平底锅代替
步骤3/6

不粘锅放水跟糖，糖跟水的比例是1:4,，熬制冒大量气泡，锅内糖浆粘稠为止
步骤4/6

把晾凉的花生倒入糖浆中，关火，快速搅拌，使每一颗花生上面都沾满糖浆，放凉之后，就会变成白白的糖霜
步骤5/6

自己做的糖霜花生，酥脆香甜
步骤6/6

大功告成，

小窍门

糖的用量随每个人的口味而变

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