海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪且是一种富含碘很高的海藻,女性朋友可多吃哦。不过海带性凉,做海带的时候需要适当放点姜中和一下。
买回来的海带先浸泡一会
海带切段
趁海带浸泡的时间准备好姜 蒜容 辣椒
加入辣椒酱(如果有 辣椒面那就更香了),倒入适量醋,放入一小颗冰糖调味(可放可不放),放入适量盐与鸡精,充分搅拌,静放10分钟左右,让各材料充分融合,入味。
将调好的料倒入海带中,再倒入芝麻油,搅拌
最后撒上香菜,放置可开餐!如果不急着吃,可将拌好料的海带丝放入冰箱中,迟些再吃,口感会更好哦
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