排骨鱼丸面

步骤1/9

看看原料吧

步骤2/9

排骨洗净焯水，去除杂质。

步骤3/9

将排骨放入锅里，加水，放入葱姜料酒煮汤。

步骤4/9

用大火煮开，改小火煮制。

步骤5/9

青萝卜搓成丝，泡水里去除异味。

步骤6/9

将排骨煮熟，在排骨汤中放入青萝卜丝，鱼丸，煮开后放入盐味精，白胡椒粉。

步骤7/9

开水下锅煮面条。

步骤8/9

煮熟的面条盛碗里，

步骤9/9

浇上排骨萝卜鱼丸汤即可。