猪肝洗净
倒一勺醋泡一下
点火锅里倒水
下猪肝 ,放姜
煮一下变色后捞出。
过凉水后捞出。
控干水分
取西红柿一个
切两半
改刀切大片
将葱和姜切片
猪肝切片
点火锅里放油少许
下葱和姜片炒出香味
放西红柿炒
加水
下入猪肝,锅开后撇去浮沫
菠菜切段
下锅里加盐
关火汤好了开吃
猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
方法是:将猪肝洗净,沥干净水,在肝的表面均匀地涂抹一层油,放入冰箱冷藏室或阴凉处
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