近些年来在外面餐馆里很受欢迎的咖喱菜，各种咖喱饭、咖喱鸡。以前刚兴起的时候，很是着迷，就买来咖喱块自己做，天天吃，终于吃到厌了！哈哈！之后对咖喱味的东西都不感兴趣了。许久之后，突然有些怀念咖喱的味道，一个人宅在家里，这道咖喱浇饭简直就是懒人的福音啊！！快来试试，咖喱块本身就有浓重的味道，所以整道菜都不用加调味料，配料也都挑自己喜欢的放！绝对足料又省事！
鸡肉、土豆、胡萝卜切小块；虾去壳；洋葱、青红椒切末
锅里放油，下洋葱末，炒香，加入土豆、胡萝卜、鸡肉、虾翻炒
加入适量水，煮沸后捞起浮沫，中火煮10分钟
关火，放入咖喱块，搅拌均匀
咖喱块完全融化后开火，小火煮5分钟至咖喱呈粘稠状，关火
米饭盛好
最后将煮好的咖喱浇在米饭上
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