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以前在饭店里吃过,儿子特别喜欢吃,想想不可能每次都到外面吃,就想着自己做,这次烧出来感觉和外面的差不多,很有成就感啊

勤奋的轻舞飞扬
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难度普通 口味酸甜 工艺 时间10分钟 厨具平底锅

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食材主料/辅料

豆腐 一盒、 番茄沙司 适量、 淀粉 适量、 白糖 适量、 少许

脆皮豆腐的做法步骤

小窍门
1、煎豆腐时要用筷子轻轻的拨动,以免破了里面的豆腐流出来
2、因为是在家里做所以用少量的油煎,这样就不会浪费油了,饭店里是用大油锅   炸豆腐的
3、淀粉裹豆腐时动作要稍微快一点,裹好后迅速放到油锅里煎
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