这款鸡翅你只要学会了,别人都会竖起大拇指说GOOD GOOD.每次一去弟弟家,弟媳妇就买好鸡翅准备着,她这个徒弟我已经收了,可她总说不如我做的好吃。平常她吃鸡都不吃鸡皮的,可唯独我做的这个鸡翅她就只吐骨头。我两岁的女儿只要看到这个鸡翅,啥都不吃了,一连能吃4,5个,我就怕她吃多了再难受。超级简单懒人必学。就是我拍照水平实在不敢恭维。
把鸡翅洗净,将所有配料和调料放入盆里抓匀。如果时间紧促,可以在鸡翅上划上两刀,利于入味。我早上腌的,中午做,所以就没划。
电饼铛抹上油,要少抹,把鸡翅均匀摆放开。
看到两面金黄即可装盘。我每次都放入微波炉再转两三分钟,让表面更干爽一些,不那么油腻。最后撒上孜然粉就好了。趁热吃,外面的鸡皮是最好吃的了。没有微波炉就那样也不错滴。
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