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黑木耳炒山药

儿子脾胃一直不是很好，听别人说山药吃了健脾胃，所以经常会炒一盘大家吃

勤奋的轻舞飞扬
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

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黑木耳炒山药热量：202 千卡

脂肪：1.14克
蛋白质：4.88克
碳水化合物：25.95克

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食材主料/辅料

山药 300克、黑木耳 5克、黄花菜少许、枸杞 6-10粒、盐少许

黑木耳炒山药的做法步骤

步骤1/7

准备材料山药
步骤2/7

准备材料：泡好的黄花菜和黑木耳
步骤3/7

枸杞洗干净待用
步骤4/7

这个菜所需的调料盐
步骤5/7

山药切片
步骤6/7

倒油微热后山药倒入煸炒一分钟后倒入黑木耳和黄花菜继续煸炒，待快好了放入枸杞加以点缀
步骤7/7

装盘即可

小窍门

1、山药最好是要炒时再切，提前切会被氧化发黑就不好看了
2、枸杞最后放翻炒两下就起锅，否则会糊啦

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