一直以来都喜欢那种菜和饭混在一起吃的感觉。。。。就像上幼儿园吃午饭:一个小饭碗 装上点米饭和菜再淋上浓浓的菜汁 搅合搅合挖上一小勺 那个香啊。。。。乌拉拉
于是就有了香肠焖饭 很简单很方便 烧上一小锅 边吃边回味那旧时光 (*^__^*) 嘻嘻……
准备好大米、香肠、土豆、香菇、胡萝卜、葱少许
将准备好的食材洗干净 切成小丁 和大青豆差多大小 葱切细段 装盘备用
炒锅放色拉油烧热 先倒入葱段炒香 然后将盘中备用食材一并倒入翻炒 同时加生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉适量 并放一小碗清水炒出汤汁后关火
保温大约30分钟后 香喷喷的香肠焖饭新鲜出炉咯
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