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面团是个神奇的东西,同一种面团,放油里炸就是麻花,放烤箱烤就是饼干。

树袋熊
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难度普通 口味原味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

苔条粉 50克、 鸡蛋 2只、 高粉 500克、 10克、 泡打粉 10克、 食用油 75克、 共 275克

中式的麻花的做法步骤

小窍门
1.面粉用中粉即可,小熊家只有高粉。
2.面粉用前需过筛。
3.油温不要太大,全程用中火炸。
4.烤箱温度自行调整。
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