将豆角洗净、抽丝、切小段;在沸水中焯几分钟捞出备用。
油烧热,入花椒豆、葱姜蒜炒出香。
把焯好的豆角和干辣椒一起下锅煸炒,入盐。
大火煸炒至豆角皮变皱,滴少许生抽即可出锅。
一道麻辣爆香的干煸豆角就上桌啦!
豆角,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可
豆角又叫四季豆、长角豆、带豆、裙带豆、刀豆。 豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中
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