蒜香骨

步骤1/11

准备好调料

步骤2/11

大蒜颗，拍碎，切成蒜蓉

步骤3/11

排骨洗净

步骤4/11

放入少许海盐，鲜酱油，少许的蒜蓉

步骤5/11

再放入黄酒，糖，辣椒粉，花椒粉，黑胡椒碎，豆豉酱少许，腌制一个小时。

步骤6/11

油锅里面放油热锅。拿个盆子放入面包糠。

步骤7/11

放入剩余的蒜蓉在油锅里慢慢爆香

步骤8/11

把蒜香骨均匀的裹上面包糠

步骤9/11

然后放入已经充满了蒜香味的油里，用小火慢慢的炸，记得翻面炸。两面金黄就可以出锅了。

步骤10/11

充满了蒜蓉味的蒜香骨

步骤11/11

太好吃了