手撕的杏鲍菇果然好吃嘞!
需要的材料
改刀后的配料,撕好的杏鲍菇
起锅热油,放葱姜蒜煸香
放杏鲍菇炒软,然后加入适量蚝油、胡椒粉
加入青红椒炒断生,然后放适量盐。
翻炒一下,即可出锅
装盘
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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